6 أغسطس، 2012

سلطة ممكن تقديمها مع الخبز الطازج كوجبة

سلطة جديدة و منوعة ورائعة 

المقادير 
3 كوب زيتون أسود وأخضر 
2 حزمة بصل أخضر
2/1 كوب أوراق بقدونس طازج 
1 كوب عين جمل (جوز) مُقشر ومُقطع قطع متوسطة -إختياري- 
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 
4/1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل أحمر حلو مطحون) 
2 ملعقة كبيرة دبس رمان 
1 ملعقة صغيرة سماق 
2/1 كوب حب رمان ملح وفلفل



الطريقة

- يُقطع الزيتون الأسود والأخضر شرائح طوليه مع التخلص من البذر ويُوضع في وعاء عميق.
- يُقطع البصل حلقات ويُضاف للزيتون.
- تُضاف أوراق البقدونس وعين الجمل (الجوز).
- يُضاف زيت الزيتون والدبس والسماق والرمان الحب (مع الاحتفاظ بكمية قليلة للتزيين) وتُتبل السلطة بالملح والفلفل مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات وتُزين بحبّات الرمان.

بالهنا و الشفا


إبحث فى الويب مع جوجل

Custom Search

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

التسجيل

ادخل بريدك الإلكترونى و احصل على احدث المواضيع:

Delivered by FeedBurner