14 أغسطس، 2012

طريقة عمل بسكويت النشادر

بسكويت النشادر أو بسكوت العيد كما نعرفه من أجمل و أهم حلوى العيد و أشهرها و أقدمها على الإطلاق

المقادير
3 بيض
1 ملعقة صغيرة نشادر
3/4 كوب سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 كوب سمن
3 كوب دقيق
1/3 كوب لبن حليب
2 ملعقة كبيرة عصير برتقال


بسكويت النشادر

الطريقة

- يُخفق البيض بواسطة مضرب كهربائي لمدة 5 دقائق.
- يُخلط النشادر والسكر البودرة والفانيليا و يُضاف للبيض مع الاستمرار في الخفق.
- ُتضاف السمن ثم الدقيق و يُعجن الخليط جيدا حتى تتجانس المكونات.
- يُضاف اللبن الحليب ثم عصير البرتقال تدريجياً مع الاستمرار في العجن.
- يُوضع العجين في كيس الحلواني بحيث يكون القمع المستخدم مبطط من الأسفل ومشرشر من أعلي.
- يتم عمل خطوط بالطول على مسافات في صاج فرن.
- يُخبز في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 7 -10 دقائق ً.

* يمكن الاستغناء عن عصير برتقال وإضافة بشر برتقال حسب الرغبة.

بالهنا و الشفا

إبحث فى الويب مع جوجل

Custom Search

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

التسجيل

ادخل بريدك الإلكترونى و احصل على احدث المواضيع:

Delivered by FeedBurner